长安区市场监管局以四个举措有序恢复堂食“第一餐”
石家庄市长安区市场监管局以四个举措有序恢复堂食“第一餐”。一是督导餐饮服务单位厨房、库房等场所全覆盖搬家式大扫除,打造清洁厨房。二是严格食品原材料索证索票查验,规范食品加工操作,严禁采购使用进口冷链食品以及长江野生鱼。三是督导落实消杀、散座50%、雅间只接待一桌、候餐戴口罩并保持间距等防控要求。四是倡导公勺公筷,推进光盘行动。当天,督导检查恢复堂食的餐饮服务单位215家。
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