我市地方饮食文化推介受到“华合论坛”与会嘉宾好评; 翡翠白玉狮子头、红汁扒羊肉、醋焖水库大鲤鱼……摆在酒店大堂显著位置的一道道极具平顶山特色的菜品介绍引得来宾纷纷驻足欣赏。

9月12日中午，在神马大酒店大堂，来自厦门的客商李飞饶有兴趣地观看、拍摄菜品的图片。他说，他对各地的特色饮食特别感兴趣，在本次论坛下榻的酒店，不仅品尝到了地道的鹰城美食，而且通过这些展示的菜品,更加直观全面地了解了平顶山的饮食文化。“如果有时间，我以后要带朋友到这些推介菜品的饭店去尝一尝。

”

据市接待办主任贾江涛介绍，为迎接第六届“华合论坛”，挖掘鹰城地方美食文化，让更多海内外嘉宾了解平顶山、走进平顶山，市接待办等8家单位联合举办了平顶山市地方酒店金牌菜招牌菜评选活动，这些宣传板面介绍的就是此次评选活动中推出的“鹰城十大金牌菜招牌菜”的一部分，展示推介不仅烘托了“华合论坛”举行的氛围，也使来平嘉宾更加深入地体验了平顶山的文化底蕴。

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